Hur man gör en bûche!

Jag fick en förfrågan om recept på büche de Noël. Jo, jag har säkert något någonstans men det använder jag inte. En "äkta" fransk bûche brukar innehålla nötter eller mandel och det tål vi inte här i huset så jag brukar helt enkelt göra en vanlig rulltårta av något slag. Det är nämnligen dekorationen som är grejen! Kolla in det här klippet så förstår ni vad jag menar (ni får ursäkta det irriterande reklaminslaget i börjar, det gick att inte ta bort).

Nu tror jag vi ändå ...

... har bestämt oss: det blir Skåne till jul. Känns bra att familjen kommit överrens. Både barnen, maken och barnens morfar har köpt mina argument om att det blir lugnare, skönare och mer avkopplande på landet. Nu gäller det bara att få allting klart i tid för vi kommer inte att kunna anlända förrän den 23:e och då har vi all julmaten att inhandla. Nu har vi dock kvar våra franska jultraditioner och äter inte traditonellt svenskt julbord på julaftonen, så det skall nog lösa sig. En bûche de Noêl får jag nog baka i alla fall när vi kommit ner. Aj, vad det franska har satt sig, trots allt!

Var skall vi fira jul?

Tänk, redan december! Måste erkänna att jag inte är den där verkliga julvännen. Jag är helt enkelt inte särskilt stresstålig och så här års är det inte bara stressigt på jobbet, det är stressigt hemma också! Nåväl, här i huset har vi inga höga krav, vi tar det som det kommer och gör inte mer än vi vill - och orkar! Ännu har vi inte bestämt var vi skall fira julen, det får faktiskt vädret avgöra. Själv vill jag till Skåne (förstås) men barnen vill helst vara kvar i stan. Jo, jag inser att vi har det bra som kan välja.

Dags att julpynta!

Dags att dra ner till Skåne igen. Måste ju ner och julpynta! Förmodligen kommer vi inte att resa ner igen förän julen är här och då jag vill inte komma fram till ett hus som inte är redo! Gran (eller åtminstone tall- och granris) får vi väl ta in då och julblommorna får jag väl ta med mig, men för övrigt skall det vara klart så att det bara är att tända brasan och njuta. Speciellt på landet är det så mysigt med ljusslingor och en massa tända stearinljus. I sta'n går det inte åt särskilt mycket ljus men på landet är jag storkonsument!

Zinkbrickan ovan tänkte jag fylla med mossa och något stort ljus. Kanske lite kottar också eller något annat trevligt från skogen. Sen skall barnen få hjälpa mig binda kransar till dörrarna, det brukar de tycka är skojigt.

Ha en riktigt trevlig helg!