fredag 30 januari 2009

Ännu gladare!


Maken tyckte jag behövde piggas upp lite så han traskade ner till Söderläge och köpte ett av Sussi's halsband till mig! Vilken trevlig överraskning. Nu har jag inte bara ett fint armband från Sussi's värld utan ett halsband också! Jätteroligt. Jag tycker det är urfint!

torsdag 29 januari 2009

Glad!

Idag är jag glad för det fina armbandet som anlände från Sussi med bloggen Sussi's värld. Vilken trevlig vinst. Jag blev jätteglad. Och det blev mina döttrar också ... Jag har fullt schå med att få behålla det själv. Här är det min 9-åriga dotter som provar det.

Gammalt foto?

Hos Sussis värld fick jag tipset om den här sidan där man kan få nya foton att se gamla ut. Jag var naturligtvis tvungen att testa och tog genast ett foto i hallen. Visst ser det gammalt ut!

Glasögonen har tillhört min mormors mor, Augusta (1864-1946) och böckerna är två band av Lord Byrons samlade verk, tryckta 1821. Mannen på bilden är makens förfader, latinprofessor Håkan Sjögren (1727-1815). Gamla karaffer samlar jag på.

söndag 25 januari 2009

La guiole

I den lilla staden Cluny i södra Bourgogne, dvs i det som var vår närmaste stad, finns en underbar liten inredningsbutik som heter La Maisonnée och ligger på 6, Rue de la Filaterie. Där har jag köpt många saker till vår hem. Bland annat gardinerna som nu hänger i hallarna nere i huset i Skåne ( jo vi har faktiskt två!) och tavlan i köket i Göteborg som syns här.

Intill finns ett quincaillerie (dvs en järnhandel) som jag just nu inte minns namnet på och där har jag köpt mina favorit knivar och gafflar. Normalt sett brukar jag inte gilla det färglada men när jag fick se de här, precis i samband med att vi flyttade hem, så kunde jag bara inte stå emot. Bestick från La guinole har jag alltid önskat mig och nu är jag så glad att ha dem!

På en duk av något provencalskt tyg (jag har ett helt skåp fullt med meter efter meter med tyg - DET såg jag till att få med mig hem i alla fall!) så är de bara så vackra. Dessutom så är de perfekta att skära upp en bit kött med. Nu gillar jag, i och för sig, inte kött särskilt mycket men barnen är stora köttälskare och då är det bra att ha ordentliga knivar, i alla fall nu när de är så stora att man inte längre behöver oroa sig för att de skall skada sig.

Visst är den lilla cikardan vacker och påminner om sommaren mitt i vintern!


Uhhhh..... vad jag längar till Frankrike igen! Kanske till påsk? De senaste 19 årens påskar har jag tillbringat där - finns det någon anledning att ändra på det?


Skulle vara Konstrundan på Österlen då .... möjligen. Den skulle jag ju också vilja uppleva när vi nu har den "hemmavid".

lördag 24 januari 2009

Fruktbröd


Min nioåring (N) är väldigt intresserad av matlagning och bakning. Det har hon alltid varit, redan som femåring skapade hon (och lagade utan särskilt mycket hjälp av mig) sin första maträtt, en potatisgratäng med bacon och svamp. Häromdagen fick hon för sig att baka ett fruktbröd hon hittat receptet på i en bakbok. Precis som sin mamma så har hon dock svårt för att följa recept till punkt och pricka, så lite ändringar och tillägg gjorde hon. Resultatet blev ett fullständigt fantastiskt gott, grovt bröd som passar utmärkt med ostar av olika slag. Nästa gång vi har gäster så skall jag bjuda på det brödet skuret i små bitar med lite blå- eller grönmögelost på som aperitiftilltugg.

Här följer N:s variant av receptet:

2 dl havregryn
5 dl vetemjöl
(1 dl russin)
1 dl solroskärnor
1 msk bikarbonat
1 tsk salt
4 dl filmjöl
1 dl lingonsylt
1 msk havrekross

Sätt ugnen på 200 grader. Smöra en 1 ½ l brödform. Strö havrekross i botten på formen. Blanda ihop de torra ingredienserna noga. Rör ner filmjölken och lingonsylten. Lägg/häll degen i formen och grädda i nedre delen av ugnen i en timma. Stjälp upp brödet på en skärbräda när det svalnat lite.

torsdag 22 januari 2009

Resetips

Om ni under semestern passerar Bourgogne (något som är ganska vanligt om man kör bil ner till Medelhavet) så har jag ett litet tips på en trevlig avstickare ut på landsbygden, alla vet ju hur tjatigt det kan bli med mil efter mil på motorvägen och hur trista motellen utmed densamma brukar vara. Titta in till den Heliga Kärleken vet ja! I den lilla byn Saint Amour Bellevue i Beaujolais, dvs i södra Bourgogne finns ett jättetrevligt krukmakeri, "Poterie de Saint Amour" som gör väldigt fina saker. Jag kom att tänka på "poteriet" i går när jag tog fram juicekaraffen till barnen. Den karaffen är just från Saint Amour. Jag har lite andra tallrikar och skålar därifrån också för vi brukade ofta ta en tur ner till Beaujolais för att prova viner, köpa goda getostar eller bara njuta av det böljande landskapet som lite liknar Toscana. Saint Amour hittar ni lätt på en karta om ni letar lite sydväst om Macôn.

Känner ni för att övernatta så finns det ett trevligt värdshus, "Auberge du Paradis" precis intill. Av naturliga skäl så har vi inte övernattat där, vi hade ju inte långt hem, men vi har ätit lunch där vid flera tillfällen. Kolla in bilderna som finns på hemsidan så tror jag ni förstår att jag vågar mig på att rekommendera hotellet utan att personligen ha testat det. För någon som gillar den franska lantstilen och vit inredning ser rummen verkligen lockande ut. Annars finns det fantastiskt gott om trevliga restauranger och "chambre d'hôte" (B&B) i trakten. Missa inte heller att besöka grannbyn Julienas och vinkällaren som är inrymd i byns gamla kyrka. Känns lite märkligt att hänga vid bardisken som är belägen i koret.

Servisen till höger på bilden överst köpte jag förresten för nästan 20 år sedan i "la cité" i Carcassonne. Butiken hette "La couleur du temps" och var helt underbar. Tyvärr fanns den inte längre kvar när jag senast var där, dvs nu i påskas.

onsdag 21 januari 2009

Ännu ett vårtecken

I morse när jag gick till jobbet upptäckte jag plötsligt stora rosa knoppar på det japanska körsbärsträdet. Men vart är vi på väg? Det är bara januari ännu! Snödroppar är väl en sak, men ett körsbärsträd på väg att blomma - det känns inte bra.

tisdag 20 januari 2009

Amor vincit omnia

Jag har varit hemma med den sjuka 9-åringen idag och något skall man ju hitta på att göra. Vi gjorde det här hjärtat av gamla pärlor och en knapp som vi trädde upp på najtråd. Till sist sydde vi fast ett vackert band så att vi kan hänga upp det. På bandet står det amor vincit omnia, dvs kärleken övervinner allt. Hjärtat skall pappa få när han kommer hem, bestämde 9-åringen. Med det citatet är det onekligen en lämplig present till en latinlärare!

måndag 19 januari 2009

Lite inspiration är aldrig fel

... och den här boken, som Lockas lilla längtan lottar ut skulle jag inte ha något emot att vinna.
Just nu längtar jag dessutom "hem" till Frankrike så boken känns extra lockande.

lördag 17 januari 2009

Lustfyllt

Idag tog vi en tur till Lustfyllt i Habo. Vilken underbart butik! Fattar inte att jag missat den tidigare, framför allt inte med tanke på hur ofta vi befinner oss i Jönköping. I dag blev det ingenting köpt men massor av inspiration fick jag! Nu vill jag bara hem till Skåne igen och sätta igång, här i Göteborg finns det inte så mycket att göra ... Jo, det är klart, vi har hantverkare i huset som gör om vår gästtoa så där finns det en hel del att ta tag i men i ett hus från 1970 i centrala Göteborg är det inte riktigt samma stil som gäller som i en korsvirkeslänga på skånska landsbygden.

fredag 16 januari 2009

Lycka

Lycka kan vara så mycket. Vita liljor på soffbordet till exempel. Tänk att så lite kan göra så mycket ... I morgon blir det dessutom tulpaner till matsalsbordet - igen!
Ha en trevlig helg!

torsdag 15 januari 2009

Ett första vårtecken

Vilket fantastiskt vårväder det är idag. Varmt är det förstås inte men solen skiner alldeles underbart och i morse hörde jag fågelkvitter på väg till jobbet. Kan inte säga vad det var för fåglar men vackert lät det - och vårlikt! Utanför entrén till mitt jobb har dessutom några snödroppar börjat blomma. Underbart! Man får passa på att njuta så mycket som möjligt av solen och ljuset - för visst märks det att det börjar bli ljusare på eftermiddagarna nu även om det inte gått så värst många veckor sedan vintersolståndet.

Ut med julen!

Nu när julen är slut kan jag börja använda mina pärlhalsband igen. Under julen har de tjänat som dekoration i mina julgrupper. Jag tycker pärlor är så vackert mot mossa, jord och hyacintlökar. Soppterinen har kommit tillbaka upp på hyllan i matsalen också liksom en del annat som fått göra tjänst som kruka/vas under helgerna. Det oväntade är oftast det vackraste.
Jag är annars glad att vara av med hyacinterna och de andra julväxterna. I fönstret står förstås en ranglig amaryllis kvar och den vita azalean lever kvar i högönskelig välmåga men för övrigt är det tomt på julväxter. På vägen hem idag skall jag köpa några vita primulor för att fira att det går mot vår och i morgon blir det förstås "helgtulpaner". Mitt tulpankonto är ganska högt så här års! Det tror jag, å andra sidan, inte jag är ensam om.

söndag 11 januari 2009

Önskelista


Ibland vill man bara ha saker, t ex trädgårdskärran som finns hos Ulriksdahl på Kivik. Den vill jag ha! Annars kunde jag tänka mg en riktigt gammal cykel också, inte riktigt för samma användning men just bara för att ha. Förr i världen fanns det en cykelhandlare i Haga i Göteborg, som hade väldigt gamla och otroligt vackra cyklar. Och då talar vi om cyklar från sekelskiftet och framåt. Dem ville jag också ha - allihop. Helst hade jag velat ha de cyklar min farfar eller min mamma brukade skjutsa mig på när jag var barn, men de finns inte längre kvar ...

När vi besökt den lilla byn Futang i Zhejiangprovinsen (Kina) i höstas så tog jag det här kortet på en vacker gammal cykel jag hittade i en gränd. Tänk så vacker ett naturligt stileben ändå kan vara!

torsdag 8 januari 2009

Vad blir det till middag?

Den ständiga frågan. Vad skall vi ha till middag? Tänker jag inte ut något på förmiddagen (och det är inte ofta jag hinner det) så är det bara helt kört! Efter lunchen är jag för mätt och på väg att hämta barnen i deras respektive skolor så är jag för stressad. I går kom jag i alla fall, precis före middagen, på den geniala tanken att fråga barnen om vad de ville ha till middag idag! De var hungriga båda två och magen talade. En sa falukorv och den andra "kinamat". Jaha, vad gör man då, jo man tillagar "Kinesisk faulkorv" en typisk 70-talsrätt som är godare än det låter. Receptet hittade jag i en damtidining för ca 30-år sedan och det har sedan blivit en räddningplanka här i huset. Jo, jag vet det är definitivt inte en kinesisk maträtt. Den kinesiske kocken jag gick på kurs hos hade inte gillat det här - men barnen gör det och jag och maken tycker det är helt OK för att variera den korv stroganoff barnen gärna skulle ätit var eller varannan dag eftersom deras elaka mamma vägrar köpa oxfilé annat än till bemärkelsedagar.



Recept 3-4 portioner
4oo gr falukorv i tunna stavar
1 gul lök i strimlor
4-5 dl strimlad vitkål
1/2-1 röd parika i strimlor (eller 1 dl paprikasallad)
1 burk böngroddar

Redning:
3 msk soja
1 dl vatten + lite potatismjöl utrört i vatten
3 msk ostronsås
salt och peppar

Spola böngroddarna och låt dem rinna av. Fräs vitkål, lök och parika lite olja. Stek korven hastigt i en stekpanna utan fett. Slå böngroddarna över grönsakerna och rör om. Hetta upp och slå över redningen. låt puttra ihop. Klart! Servera med ris.

lördag 3 januari 2009

Utflykt på Österlen

I dag yr snön över åkrarna och vi är glada att kura inomhus. Vilken tur att vi passade på att göra den planerade turen ner till Brantevik igår. Idag hade det inte varit roligt att vara ute på vägarna. I går var vädret dock alldeles ljuvligt även om det var -9 grader här uppe på åsen. Nere i Simrishamn var det dock betydligt mildare.
På hemvägen tittade jag in i en av mina absoluta favoritbutiker, Elverhøj, i Kivik. Inte nog med att de har så ortoligt mycket fint - sakerna man köper är dessutom inslagna på världens mest charmiga sätt. Det här omslagspapperet har jag sparat på väggen. Det var för fint att kasta bort.


fredag 2 januari 2009

Vinter i Paradiset

I går vaknade vi till en underbar morgon med sol och kyla. Äntligen riktigt vinterväder! Vi har för lite av den varan numera! Utsikten från vårt sovrum var bara så vacker. Allting var vitt av frost och träden riktigt strålade i den klara morgonsolen.

Efter frukosten gav vi oss vi ut på en långpromenad i skogen. Det var -2 grader och strålande sol. Frosten låg tjock på träd och grenar - och på vårt hus! Tänk så vackert allting blir när det är så kallt överallt! Till och med ett gammalt bildäck blev vackert.
I skogen stötte i dessutom på en flock rådjur som inte ens var särskilt rädda. Här upp på åsen är naturen så närvarande.

Våra grannars lamadjur, Isidor, var dock ute i sin hage och verkade inte lida av kylan. Han kikade nyfiket på oss när vi gick förbi. Korna (och tjuren) i hagen nedanför huset tittade också på oss, lika fascinerade som vi tidigare stirrat på rådjuren. Väl hemma igen tände vi en brasa i öppna spisen.